谷物饮料是目前受欢迎的饮料之一，他可以补充人体的微量元素，还能提高人体的*********也适合各种人群食用，下面就给大家从感官上，物理上，化学上，生化上，微生物等统计方面进行具体的分析，帮助大家更好的了解谷物饮料。

我国传统的饮食习惯就是以植物性食品为主，其中含符类食品是中国传统膳食的主体。根据《中国聪民膳食指南》， 谷类食品中碳水化合物占总量的75~80%，蛋白质占8~10%，脂肪占1%左右，还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。随着经济的发展，生活水平的提高，居民饮食结构中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食品比例过离，而谷类食物的摄入逐渐减少，这种膳食结构提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，造成了“富贵病"大幅上升。食品行业及消费者本身，都期待出现一类营养更均衡、品质更安令、食用更方便的食品，以改善越来越失衡的膳食结构，提升国民的营养健康水平。因此饮料加工厂家以谷物杂粮为原料开发的谷物饮料将是未来饮料市场的一个主要发展方向。

饮料未来是向天然、营养及保健功能型方向发展，故谷物饮料若能相应从原料上选择无公害，甚至是绿色、有机原料，从营养上强化某些营养素，使其接近甚至超过牛奶、豆奶等，应该说其发展前景甚好，也有很大的市场潜力。国内市场上谷物饮料产品还很少，具有一定的新颖性，对求新求异的当代年轻人也有很大的吸引力，前景可观。

随着居民收入水平的提升，健康消费理念已经深入人心。在饮料市场，传统的碳酸饮料渐趋式微，而谷物饮料市场驶入了快速发展的通道。谷物饮料富含身体必需的维生素和微量元素，因此成为吸引消费者的需求。

谷物饮品是以玉米、绿豆、五谷为原料，采用传统工艺与现代科技相结合，在丰富口感的同时，大程度锁住营养。同时也迎合消费者诉求，专注产品品质，让你根本停不下来。谷物饮品营养价值高，适合多数人饮用。所以，选择健康好饮品，就选谷物饮品。

谷物自古以来就是人们生活的基础，可见谷物对人身体健康有很大的好处，谷物一直成为了老少皆宜的日常消费品。随着社会节奏的加快，人们物质越来越丰富，大鱼大肉导致各种疾病，谷物又重新回到餐桌，相信在不久的将来，谷物饮品会成为人们的主流方式。